MammaEmme

Slängde ihop en omelett (äggröra i mitt fall som aldrig får rätt på dem där omeletterna) idag till lunch med inspiration här i från. Jisses vad god den blev.

Jag har hållt mig inne mer eller mindre hela dagen. När plugg står på chemat får inte ens en vacker dag som denna störa. Föresten, kommer ni håg den där redovisnineg på spanska som fick mina ben att skaka. MVG! Woho!
Snart kommer min privata spansklärare på besök nämnligen Stina. Fika och plugg i ett är aldrig fel.




2 ägg
spenat
rödlök
vitlök
tomat
avocado
parmesan
salt & peppar